psenovo karobove
Ingrediencie:
– 150 g pšenovej múky
– 125g zmäknutého masla
– 30 g karobu
– 1 ks vajce
– za hrsť sušených hrozienok
– vanilkový extrakt
– 1 lyžička sódy bikarbóny
– štipka soli
Postup:
Zmieša sa múka s karobom a sódou bik., hrozienka rozmixujeme s vajíčkom ( ak si chcete zachovať celé kúsky hrozienok, tento krok vynechajte).
Všetky ingrediencie spolu ručne vymiešame na mazľavé cesto a necháme na pár minút trošku stuhnúť v chladničke.
Na plech s papierom na pečenie ukladáme vedľa seba ( 5cm) vytvarované guľky. Pečieme v rozohriatej rúre na 170 stupňov, 15-18 minút.
Autor(ka): Zuzka Szabová