damksy klub natierky

Nátierky z Dámskeho klubu

Jarná vajíčková nátierka   1 vajce uvarené na tvrdo 1 reďkovka nakrájaná na drobné kocky žerucha – lístočky pažítka na drobno (iné sezónne bylinky) olivový olej na spojenie nátierky   Cviklová nátierka pre nejedákov menšia cvikla uvarená vopred v šupe a vychladnutá 1 balenie cottage syru kmín koliesko póru štipka soli   Cícerová nátierka šálka […]

pickles

Pickles, vitamínová bomba

Suroviny: 1/2kg červená repa 1/2kg kaleráb 1 menšia cibuľa (cca 100g) 1% soli = 11g Nádoba na kvasenie (sklenený pohár s viečkom alebo tzv. picklesák). Postup: 1. Očistenú repu a kaleráb nastrúhame na prúžky. 2. Dôkladne si umyjeme ruky. Do misy dáme nastrúhanú zeleninu a odváženú soľ, ktorú rukami poriadne prepracujeme do zeleniny, aby pustila šťavu. Chvíľku necháme […]

WP_20170331_19_12_12_Pro

Zeleninový večer

  Mrkvovo- zemiakové pyré (pre deti od 7 m aj ako hlavné jedlo): mrkva a zemiak uvaríme na pyré v pomere 90 mrkva 10 zemiak, alebo batát, na konci pred mixom a olivovým olejom pridáme zelenú vňať Zelninové placky: vajce, brokolica, mrkva, rasca, štipka soli, bylinky- všetko zmiešame , urobíme kôpky na papieri na pečenie […]

WP_20170414_19_38_10_Pro

Špargľová rýchlovka

  Bielu špargľu ošúpeme a povaríme s petržlenovou vňaťou a štipkou soli. Po uvarení do mäkka scedíme a pridáme olivový olej, mixneme na omáčku a vmiešame do cestovín. Vodné od 10 m. (cestoviny ideálne kukuričné, alebo ryžové do roka)

pyre s vajkom

Jarné pyré

Kusok feniklu, cukety a batatu dame varit do vody, k polomakkemu pridame baby spenat a dovarime. Zmixujeme ponornym mixerom a pridame vidlickou rozpuceny zltok. ( pozn admin:Po treťom mesiaci príkrmov) Autor(ka): Adrika