kel

Kelová ryža

  Toto papanie som varila zvlášť. Môžete urobiť, keď vám ostane nejaká obilnina ako ryža, či pšeno,alebo jačmenné krúpy a pod, ale kľudne ja ku cestovinám. Ružičkový kel pokrájate na menšie kúsky podľa veku dieťaťa, a pridáte k orestovanému póriku s kôprom. Keď zmäkne, pridáte trošku masla a kôpor a zmiešate s ryžou, na farbu […]

WP_20170612_18_58_10_Pro (2)

Jarná hrášková

  Na ghee masle osmahneme pórik a rascu, pridáme čerstvý hrášok, nastrúhaný kaleráb na pásiky, podlejeme vývarom, alebo len vodou a varíme max 20 minút. Takúto jarnú zeleninku netreba rozvárať ani dlho variť. Môžeme pridať domácu vegetu, alebo inú bez soli. Kto má rád aj rezančeky, či halušky:) Od 10m, ale tu bude treba asi […]

WP_20170331_19_12_12_Pro

Zeleninový večer

  Mrkvovo- zemiakové pyré (pre deti od 7 m aj ako hlavné jedlo): mrkva a zemiak uvaríme na pyré v pomere 90 mrkva 10 zemiak, alebo batát, na konci pred mixom a olivovým olejom pridáme zelenú vňať Zelninové placky: vajce, brokolica, mrkva, rasca, štipka soli, bylinky- všetko zmiešame , urobíme kôpky na papieri na pečenie […]

WP_20170414_19_38_10_Pro

Špargľová rýchlovka

  Bielu špargľu ošúpeme a povaríme s petržlenovou vňaťou a štipkou soli. Po uvarení do mäkka scedíme a pridáme olivový olej, mixneme na omáčku a vmiešame do cestovín. Vodné od 10 m. (cestoviny ideálne kukuričné, alebo ryžové do roka)

pyre s vajkom

Jarné pyré

Kusok feniklu, cukety a batatu dame varit do vody, k polomakkemu pridame baby spenat a dovarime. Zmixujeme ponornym mixerom a pridame vidlickou rozpuceny zltok. ( pozn admin:Po treťom mesiaci príkrmov) Autor(ka): Adrika

tekvicove-rizoto

Tekvicovo-mrkvové rizoto

  Na masle ghee osmazime por, pridame nakrajanu maslovu tekvicu, postruhanu mrkvu. Troska vsetko spolu premiesame asi 1minutku a pridame vodu (kludne aj vyvar). Pridame troska soli a rasce. Ked zmakne zelenina, popucim trocha vidlickou a pridam ryzu a nasa specialita je, ze pridam malu hrzt cervenej sosovice. Necham vsetko spolu varit a ked je […]

img_6799

Fishcake!

Tento rybací koláčik je vhodný už v prvom roku. Obsahuje odkostičkovanú slovenskú rybku, ja som dala pstruha dúhového, surovú nastrúhanú mrkvu, vajko a pšenové vločky, pri deťoch po roku a pol pridajte štipku soli a ešte kmín. Masu si zmixujete, necháte odkvapkať vajko, ench je zmes suchšia a pečiete na 180 kým nestuhne na pečiacom […]

husta-jesenna-polievka2

Jesenná polievka

Ak mate uz uvarenu cviklu a muza, ktory rad kraja zeleninu, tak je tato polievocka sup-sup 😉 Potrebujeme: – cibulu – vopred uvarenu strednu cviklu – zeleninu: mrkva, petrzlen, zeler, kalerab – paradajkove pyre – drvena rasca, sladka cerv. paprika, kurkuma, bobkovy list Pripravime si zeleninu: kalerab, zeler na kocky, mrkva, petrzlen na kolieska. Na […]