Cícerová polievka

cicerova polievka lepsie

 

1 hrnček cíceru (večer namočiť do vody na noc)
1 stredná cibuľa
1 väčšia mrkva
1 petržlen
kúsok zeleru
ghee maslo
petržlenová vňať

Postup
Namočený cícer uvariť vo vode s trochou soli cca 45 – 50 minút. Krásne zmäkne.
Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska, resp. na trojuholníky.
Na ghee masle opražíme cibuľku do sklovita.
Zeleninu a cibuľu pridáme do uvareného cíceru. Varíme do zmäknutia zeleniny. Cca 30min.
Ochutíme petržlenovou vňaťou.

Autor(ka): Tatiana Abrhanová

Post Author: Recepty od vás

Radi uverejníme aj Váš recept. Recepty môžete posielať cez stránku Pošlite recepty, prípadne emailom na info@cojediazdravedeti.sk.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *