Fialová polievka

polievka-filalova

Potrebujeme:
– mala hlavka fialovej kapusty
– paradajkove pyre, alebo domaci kecup ci pretlak
– cibula
– ghee/ olej
– drvena rasca

Uzasne jednoduche: na ghee opiect cibulku, pridame na jemno nakrajanu (prip. postruhanu) kapustu a drvenu rascu. Premiesame, chvilku opekame (kapusta chyti krasnu, sklovitu farbu).
Nasledne zalejeme vodou – len na prekrytie kapusty. Dusime, kym nie je kapusta makka. Nasledne pridame paradajkove pyre/pretlak (na co ste zvyknuti) a chvilu povarime. Hotovo 😉
Moj 1,5 rocny si pochutnal 🙂

Autor(ka): Darina Kovácsová

Post Author: Recepty od vás

Radi uverejníme aj Váš recept. Recepty môžete posielať cez stránku Pošlite recepty, prípadne emailom na info@cojediazdravedeti.sk.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *