Jablkové košíčky

jablkove-tasticky

Foto: web

Cesto:
4 vaječné žĺtky
1, 5 ČL kypriaceho prášku do pečiva
90 g jemných ovsených vločiek
3 PL pomletého maku
trochu kokosoveho cukru
Trochu ovseného mlieka (príp. sójového, mandľového, špaldového …)
Plnka:
5 – 6 ks sladkých jabĺk
2 – 3 PL medu – vynechala som
Mletá škorica podľa chuti
Sneh:
4 vaječné bielky
3 PL pomletého maku
Rúru si vyhrejeme na teplotu 185 °C
Umyté a ošúpané jablká nastrúhame na hrubšom strúhadle, dáme ich na panvicu, pridáme mletú škoricu a med a dusíme cca 10 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť
Vaječné žĺtky vymiešame s medom, pridáme ovsené vločky, mak, kypriaci prášok, ovsené mlieko a vymiešame tuhšie cesto
Do papierového košíčka dáme trocha cesta a naň uložíme udusené jablká
Košíčky vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 185 °C ich pečieme cca 20 minút
Počas pečenia si z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, následne doň zľahka vmiešame mak, dochutíme medom a opäť zľahka premiešame
Keď sú košíčky takmer upečené, vyberieme ich z rúry, navrch rozotrieme sneh a dopečieme v rúre pri teplote 150 °C

Autor(ka): Andrea

Post Author: Recepty od vás

Radi uverejníme aj Váš recept. Recepty môžete posielať cez stránku Pošlite recepty, prípadne emailom na info@cojediazdravedeti.sk.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *