Špaldový kuskus

kuskus-eva

Používam kuskus na obed iba ak naozaj nestíham, pšeničnému sa vyhýbam ale tento dm špaldovy je občas fajn. Zalejem ho vodou alebo horúcim vývarom ak mam. Na ghee si osmahnem cibulku a cesnak a pridám zeleninku podla toho co mam ( dnes rajčiny a paprika ) , inokedy fazuľky, hrášok , tekvica… Podlejem vodou a nechám dusiť tak 5minut , primiešam kuskus , nejaké bylinky ( bazalka a petržlenová vňať ) . Na záver posypem parmezánom( peccorinom ) . 10minutova záležitosť 🙂

Autor(ka): Eva

Post Author: Recepty od vás

Radi uverejníme aj Váš recept. Recepty môžete posielať cez stránku Pošlite recepty, prípadne emailom na info@cojediazdravedeti.sk.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *