Ako začať

Ako začať
Ako začať

Toto je rok, kde má dieťa papať hlavne materské mliečko. Ak sa nedá, tak bude pravdepodobne na UM a je vhodné, čím skôr začať jesť skutočné jedlo ( čas na odstavenie od UM konzultujte s pediatrom, no je zbytočné piť UM po 12m) .
Zelenina má tvoriť základ detskej stravy. Sezónna, z dobrého zdroja, pokojne monotónna ( v detskej strave narábame viac s kvalitou produktu ako rozmanitosťou za každú cenu ) a len parená, či varená. Čiže prvý rok paríme a mixujeme, či pučíme kombinácie sezónnych zelenín. Do toho striedame kvalitné oleje (stačí mať otvorené dva naraz a uchovávať v chlade). Postupne pridávame kvalitné čisté kaše na raňajky, či večeru (skúste dieťa naučiť len na ochutenie olejmi a zeleninkou napr. strúhanou mrkvou- keď už bude pripravené na surovú, cviklou- varenou v šupe aspoň dve hodiny a viac) . Do zeleniny vždy pridávame kvapku oleja. Tretí mesiac príkrmov pridáme prvú strukovinu-  ideálne červenú šošovicu i vajíčko-žĺtok, alebo občasné veľmi kvalitné mäsko. Živočíšna bielkovina stačí naozaj raz týždenne v tomto veku. nekombinujeme živočíšnu a rastlinnú bielkovinu v jednom jedle. Zbytočne nekomplikujeme, hlavne nech je MM, a sezónna zelenina. Ovocie by v prvom roku malo slúžiť len ako dezert, pomôcka na učenie sa úchopu rúčkou. Ovocie je ideálne konzumovať samostatne, je to dezert, ideálne na desiatu.  Jeho kombinácia napríklad s obilninou trávenie ešte viac sťažuje a znižuje deťom šancu naučiť sa na jednoduché  a čisté chute.  Zavádzame po zelenine a obilnine. Ak naučíte svoje deti na čisté chute zeleniny a obilniny (hlavne nesladené kaše), máte základ na niekoľko rokov.
Ak máte záujem o detaily prvých príkrmov, príďte na naše workshopy na túto tému, alebo nám napíšte so žiadosťou o súkromnú konzultácie na info@cojediazdravedeti.sk.