holub

Holub na rozmaríne

    Holúbka som dala na paru, na neho som poukladala pórik a rozmarín . K tomu ako prílohu zeleninové pyré ( batat, kaleráb,cukina ) zeleninu som pretlačila a pridala som k nej trošku kozieho masla na zjemnenie. Autor(ka): Ľuba Gabrišková

tekvica-rizoto-a-omacka2

Jesenný komplet obed

  Tekvicová ,,polievka-omáčka,, – uvariť hokaido, kúsok jablka, malý zemiak. Rozmixovala som to na hustejšiu hmotu a do hotového som pridala len domáce varené vajíčko. Nepridávala som ani soľ ani korenie. Rizoto – do parného hrnca som dala natural a basmati ryžu ( pol na pol ) natural som dala o niečo skôr .Na ryžu […]