WP_20170612_18_58_10_Pro (2)

Jarná hrášková

  Na ghee masle osmahneme pórik a rascu, pridáme čerstvý hrášok, nastrúhaný kaleráb na pásiky, podlejeme vývarom, alebo len vodou a varíme max 20 minút. Takúto jarnú zeleninku netreba rozvárať ani dlho variť. Môžeme pridať domácu vegetu, alebo inú bez soli. Kto má rád aj rezančeky, či halušky:) Od 10m, ale tu bude treba asi […]

img_6778

Detská kapustnica

Moje menu bude pre deti od 1 roku. Z vlastnej skúsenosti si myslím, že menšie deti vám ani pri tom stole neobsedia a kvoli vzrušeniu z atmosféry budete radi, ak niečo spapajú.  Ak chcete vianočnú polievku pre menšie deti, odporúčam náš recept na polievku z červenej šošovice  a mrkvy je fajn od 10 mesiaca. Budete […]

tekvicovy-kolac2

Tekvicové srdce

  Nastruhame si tekvicu / kaleráb / petrzlen ( zelenina podla preferencii) , pridáme rozslahane jedno-dve vajíčka , pol šálky vlociek ( u nás dnes ovsené ) ak to bude velmi riedke príďte vlocky ale výborne to je aj s uvareným psenom . Dochutené cerv paprikou, mletou rascou a pretlacenym cesnakom. Vytrela som formy kvalitným […]

husta-jesenna-polievka2

Jesenná polievka

Ak mate uz uvarenu cviklu a muza, ktory rad kraja zeleninu, tak je tato polievocka sup-sup 😉 Potrebujeme: – cibulu – vopred uvarenu strednu cviklu – zeleninu: mrkva, petrzlen, zeler, kalerab – paradajkove pyre – drvena rasca, sladka cerv. paprika, kurkuma, bobkovy list Pripravime si zeleninu: kalerab, zeler na kocky, mrkva, petrzlen na kolieska. Na […]

kapustnica

Milovaná kapustnica

200 g kyslej kapusty 1/2 kalerábu 1 mrkva 1 petržlen 1 cibuľa kúsok zeleru 1 pór 1,5 l zeleninového vývaru 5 lyžíc sézamového oleja štipka soli štipka rasce štipka červenej papriky 2 lyžice sójovej omáčky (pre malé deti netreba) údený syr tempeh Pór pozdĺž rozkrojíme a premyjeme pod tečúcou vodou. Bielu časť nakrájame na jemné […]