img_6707

Sladké palacinky bez cukru.

Špaldová múka, vajko, kokosový olej, kokosové mlieko (môže byť aj iné rastlinné a olivový olej). Kokosové veci dávam len do dezertov, tento olej mám od výrobcu a je voňavý a sladký, mlieko z DM (len pozerajte na zoženie, niektoré firmy dávajú kopu soli a stabilizátorov…). Plus štipka soli a škorice. Urobíte si klasickú vláčnu palacinkovú […]

IMG_6475

Sezónny ovocný koláč

Bohužiaľ pečiem vždy od oka a rada počítam na hrnčeky. Takže hrnček a pol hladkej špaldovej múky, pol hrnčeka pomletého maku (ale nemusí byť), pol sáčku prášku do pečiva, dve vajcia, štvrť pohára kokosového oleja, trištvrte pohára mandľového mlieka, asi 4 sušené marhule a hrsť mandlí, ale to je podla chuti. Čím viac sušených marhulí […]