IMG_6878

Zimná polievka

Ingrediencie: kvasená kapusta bez konzervantov pórik koreňová zelenina podľa výberu a chuti rasca, bobkový list sušená červená paprika   Polievočka na zimu, vhodná od roku. Na Ghee masle, alebo oliváči orestujeme pórik, alebo cubuľku a rascu, pridáme premytú kvasenú kapustu (na jemno pokrájanú) a nastrúhanú koreňovú zeleninu, bobkáč, sušenú červenú papriku, a štupku cukru. Podlejeme […]

img_6778

Detská kapustnica

Moje menu bude pre deti od 1 roku. Z vlastnej skúsenosti si myslím, že menšie deti vám ani pri tom stole neobsedia a kvoli vzrušeniu z atmosféry budete radi, ak niečo spapajú.  Ak chcete vianočnú polievku pre menšie deti, odporúčam náš recept na polievku z červenej šošovice  a mrkvy je fajn od 10 mesiaca. Budete […]