kelova-omacka

Kelový pívarok

  (milk&gluten free) 1 mensia hlavka kelu 2-3 salotky 1-2 struciky cesnaku 1 mala bulva celeru mandlove mlieko cela rasca, kurkuma, sladka cervena paprika, senovka grecka saturejka, ligurcek s&p podla chuti a potreby Z kelu odstranime vonkajsie listy, prekrojime na stvrtiny, odstranime hlub aj velmi tuhe casti vonkajsich listov. Pokrajame na tenke pasiky, vlozime do […]

mrkvova-s-feniklom

Mrkvovo-feniklová

Polievka : porik,mrkvu,stonkovy zeler a fenikel nakrajame na kusky.Do hrnca dame oliv.olej na ktorom orestujeme por,pridame zeleninu a tiez orestujeme.Zalejeme vodou ,pridame este biele korenie,aniz ( kto chce moze aj him.sol )Povarime ,pokial zelenina nezmakne.Potom este pridame susenu alebo cerstvu matu ( ja som dala cerstvu bazalku) rozmixujeme .Kto ma rad sytejsiu polievku moze pridat […]

image

Cuketové muffiny s mrkvovo- tekvicovou omáčkou

Muffiny: Cuketku postruhame, zbavime prebytocnej vody a zmiesame s nadrobno pokrajanym porikom a spaldovou mukou, s lyzicou bezfosfatovoveho prasku do peciva. Pridame trosku himalajskej soli, stipku kurkumy, mixneme. (Pre vacsie deti mozeme pridat pecorino, cesnak, kmin, bazalku, semienka a mixovat nemusime:) Nalejeme do muffinovych kosickov a pecieme pri 170 stup. Cca 25 minut. Mrkvovo tekvicová […]