img_6838

Hranolky a dip

Koreňová zelenina ako zeler, mrkva, petržlen a batát (cvikla, kaleráb). Nakrájame na hrnolky, polejeme v miske kvalitným oliváčom, rasca, kurkma rukou premiešame a vysypeme na plech.   Pečieme, kým sa zelenina neurobí, ale nesmie hnednúť, či černieť. Dip: oparený špenát mixnutý s lyžičkou ovčieho alebo iného jogurtu, alebo pridáme mandľovú smotanu a štipku soli.   […]

tekvicovy-kolac2

Tekvicové srdce

  Nastruhame si tekvicu / kaleráb / petrzlen ( zelenina podla preferencii) , pridáme rozslahane jedno-dve vajíčka , pol šálky vlociek ( u nás dnes ovsené ) ak to bude velmi riedke príďte vlocky ale výborne to je aj s uvareným psenom . Dochutené cerv paprikou, mletou rascou a pretlacenym cesnakom. Vytrela som formy kvalitným […]