WP_20170331_19_12_12_Pro

Zeleninový večer

  Mrkvovo- zemiakové pyré (pre deti od 7 m aj ako hlavné jedlo): mrkva a zemiak uvaríme na pyré v pomere 90 mrkva 10 zemiak, alebo batát, na konci pred mixom a olivovým olejom pridáme zelenú vňať Zelninové placky: vajce, brokolica, mrkva, rasca, štipka soli, bylinky- všetko zmiešame , urobíme kôpky na papieri na pečenie […]

soso lievance

Lievance z červenej šošovice

    Cesto na lievance: Uvarime cervenu sosovicu do makka, zmixujeme s vajickom, spaldovou hladkou, bezfosfat praskom do peciva a pridame vodu, aby bolo cesto ‘akurat’. Opekame pomaly na ghee.. Dip: Mrkvu, petrzlen osmahneme s kurkumou a kminom na ghee, uvarime a zmixujeme. (Pre starsie deti trosku soli:) Tip: da sa urobit aj s cicerom […]

tekvicove-lievance

Tekvicové lievance

  – 150 g tekvice (naparila som so stipkou skorice a zmixovala na pyre) – 240 ml mlieka (dala som rastlinne mandlove aj kusok obycajneho) – 1 ks vajce – 2 PL oleja (dala som kokosovy) -165 g hladkej muky (dala som spaldovu) – 1 CL prasku do peciva (dala som bezfosfatovy) – 1/4 CL […]

placky-kurkuma

Kurkumové placky

  Placky: uvarila som bataty s hokaido,vyliala prebytocnu vodu a mixla pridala 1 cesnak,koriander mlety spaldovu muku ,sol,a lyžičku drvenych lanovych z maziaru zmiesala a upiekla som na ghee Omacka: Na olivaci som osmahla cervenu cibulku,rascu,kurkumu,cierne korenie,pridala nakrajanu kalerab a petržlen,zaliala troskou zeleninoveho vyvaru a dusila. Hotove som mixla na omacku,pridala 1cl kyslej(rastlinnej) smotany a […]

placky-s-maskom

Mäskové placky

Nastruhame si 2mrkvy, jeden väčší petržlen a 2bataty. Pridáme mletu, rascu , štipku soli , červenú papriku a premiešame. Pridáme jedno vajko a cca 2-3 polievkove lyzice ovsenych vlociek. Medzitým si v hrnci uvaríme mladé teľacie masko nakrájané na kocky ( ja som dala 100g ) , povadíme tak 20min a mixneme. Myslim si ze […]

placky

Placky pre krpcov!

Potrebujeme: * uvarenu cervenu sosovicu * grahamovy rozok namoceny do vyvaru (prip. aj do teplej vody) * jemne ovsene vlocky * na drobno nakrajana cibulka * ochutene: suseny medvedi cesnak, drvena rasca, prip. mleta cervena paprika, stipka soli Mnozstva neuvadzam, robila som odhadom. V miske som zmiesala vsetky ingrediencie. Na plech som dala papier na […]