salat-vianoce

Detský zemiakový šalátik

(foto je ilustračné)   Ingrediencie: zemiaky kvalitné vajíčka kvasené uhorky (kvasáky) mrkva zeler jablko biely jogurt, ak nechcete, zálievku urobíte z kapustovej vody, alebo teplej vody a jablčného octu kvapka jablkového octu, alebo vody z kvasenej kapusty petržlenová vňať pažítka, alebo pórik   Uvaríme zemiaky ako na zemiakový klasický šalát, keď trochu vychladnú nakrájame na […]

img_6799

Fishcake!

Tento rybací koláčik je vhodný už v prvom roku. Obsahuje odkostičkovanú slovenskú rybku, ja som dala pstruha dúhového, surovú nastrúhanú mrkvu, vajko a pšenové vločky, pri deťoch po roku a pol pridajte štipku soli a ešte kmín. Masu si zmixujete, necháte odkvapkať vajko, ench je zmes suchšia a pečiete na 180 kým nestuhne na pečiacom […]

halusky

Batátové halušky

Surovy batat (nastruhany) som zmixovala s vajickom a spaldovou hladkou mukou. Nevazila som to,takze toto bol dost od oka recept. Cesto musi byt huste. Pridala stipku soli a vody a spravila halusky. Pridala slusnu davku kyslej nasekanej kapustu (tu som nijak tepelne neupravila) posypala este bryndzou a bylinkami. Jedlo bolo fuc asi za 5 minut:D […]