IMAG1120

Mangoldový prívarok s vajíčkom

Ingrediencie: Cibuľa Petržlen Listy mangoldu aj so stonkou (môžete nahradiť listami špenátu) Ovsená smotana Jablčný ocot Soľ Olivový olej Postup: Na oleji si speníme cibuľu, pridáme pokrájaný petržlen a restujeme na miernom ohni. Podlejeme vodou, povaríme. Pridáme stonky mangoldu a varíme do mäkka. Vložíme listy mangoldu, necháme krátko spariť a rozmixujeme do hladka. Ochutíme octom, […]