gulky

Pečené zemiakové guľky

  Olovrant alebo niečo do ručičky 😉 Pečene zemiakové guľky so špenátom a tzatziky ( uvarené zemiaky popučit pridat nasekaný špenát, medvedi cesnak, pažítku a kúsok nastruhaneho zeleru .Všetko spolu zmiešat a urobit guľky. Pečieme na 180` cca.40 minút. Guľky budu z vnútra také mäkkučke a z vonka chrumkavé . Tzatziky ( nastruhana uhorka, cesnak, […]

WP_20170331_19_12_12_Pro

Zeleninový večer

  Mrkvovo- zemiakové pyré (pre deti od 7 m aj ako hlavné jedlo): mrkva a zemiak uvaríme na pyré v pomere 90 mrkva 10 zemiak, alebo batát, na konci pred mixom a olivovým olejom pridáme zelenú vňať Zelninové placky: vajce, brokolica, mrkva, rasca, štipka soli, bylinky- všetko zmiešame , urobíme kôpky na papieri na pečenie […]

img_6751

Zelenina na tretiu

Podstielka je zelerové pyré: zeler na kocky, a kúsok zemiaku uvaríme do mäkka, popučíme s kvapkami oliváču, či konopného oleja a ghee, ev aj kvapka rastlinného mlieka. Horné poschodie: červená šošovica uvarená do mäkka a sparený baby špenát mixnutý s kúskom syru ako ovčí, či cottage (čajový lyž.)