Loading Udalosti

« Všetky Udalosti

Jednoduché domáce kváskovanie

Bratislava

26.1.

15:00 - 17:00

Praktický kurz kváskovania určený pre nováčikov i pokročilých so zameraním na kváskovanie pre deti. Jednoduché a rýchle kváskové pečenie i pre zaneprázdnené maminky.

Obsah kurzu:

  • Zoznámenie sa s kváskom a vysvetlenie ako funguje (zdravotné benefity kváskovania oproti pečeniu s droždím, starostlivosť o kvások, tzv. chladničkové kváskovanie).
  • Ukážka pečenia kváskového chlebíka (chlebík budeme piecť bez ošatky, povieme si
  • v akom pomere môžme do chlebíka pridať mrkvu, zemiak, jogurt, kefírove mlieko ..).
  • Ukážka a príprava kváskových lievancov a parených buchiet.
  • Ochutnávka kváskového chlebíka, lievancov a parených buchiet, ktoré si pripravíme na kurze.

Každý účastník kurzu obdrží ražný celozrnný kvások. Diana Losová je skúsená lektorka, ktorej prioritou je chuť a vzhľad toho, čo pečie.

Trvanie workshopu: 3 hodiny.

Cena: 35€

Vstupenky

12 available
Jednoduché domáce kváskovanie35.00 

Please fill in all required fields

Podrobnosti

Dátum:
26. januára 2019
Čas:
15:00 - 17:00
Cena:
35€

Miesto udalosti

FOOD 2.0
Železničiarska 18,
Bratislava, 81104 Slovenská republika
+ Google Map