KRÁTKY KVÁSKOVACÍ WEBINÁR- Kvások

Obsah webinára:

– povieme si hlavné benefity kváskového pečiva

– ukážeme si ako prikrmovať kvások a ako sa o neho starať

– poradíme v oblasti výberu múky, aká je vhodná na prikrmovanie a aká na pečenie

– povieme si všetko o tom, ako má kvások vyzerať, aby cesto dobre pracovalo

– ukážeme si, ako postupovať, keď je kvások slabý a ako ho oživiť

– povieme si, čo je to rozkvas a ako ho založiť

– ukážeme si presný postup ako postupovať pri miesení každého cesta – 3 hlavne kroky

Trvanie: 45-60min.

Lektorka: Katka Paulišinová

Z pohodlia vášho domova si môžete v kľude sadnúť a počúvať náš kurz naživo. Na záver bude lektorka online zodpovedať vaše otázky.
Technická poznámka: Technické parametre na vstup do webináru vám prídu v deň konania, hodinu pred spustením, na váš prihlasovací email. Odporúčame webinár pozerať z PC so slúchadlami alebo v kľudnom prostredí. V daný večer odporúčame nepoužívať domácu wifi na žiadnu inú prácu, či sťahovanie filmov). Webinár je možné sledovať len v stanovenom čase, záznam nie je vyhotovovaný.