Vitajte v našom e shope! Naše služby, webináre i produkty môžete kúpiť aj vo forme darčekového voucheru.
FERMENTOVANIE ZELENINY- RECEPTY
(10 RECEPTOV s postupom na prípravu)
5.12.
0:00 - 23:59
Poznáte proces fermentácie, ale potrebovali by ste konkrétne recepty?
Chýba vám inšpirácia a neviete, ktoré druhy zeleniny spolu naložiť a nechať kvasiť?
Zháňate recept a postup prípravy na jablčný ocot či zdravú fermentovanú limonádu pre celú rodinu?
Presné postupy, kombinácie a recepty na fermentovanie zeleniny nájdete v tomto 18-stranovom PDF e-booku, ktorý obsahuje:
- teoretický odborný úvod o fermentácii
- 2 postupy fermentovania
- 8 originálnych receptov na nakladanú zeleninu a jej rôzne kombinácie
- 1 recept na šumivú limonádu
- 1 recept na domáci fermentovaný ocot
Recepty sú vhodné pre:
– šikovné kuchárky
– absolventky nášho webináru Základy fermentovania
PDF si môžete pokojne aj vytlačiť a založiť do svojho receptárika.
Autorkou receptov je Katka Paulišinová, spoluautorka viacerých knižných publikácii, osvedčená kuchárka a lektorka našich kurzov. Tieto recepty zostavila zo svojich odskúšaných domácich postupov.