Aspoň hodinku namočenú hnedú šošovicu s pšenom premyjeme vodou a následne varíme spolu s rascou a cesnakom a kurkumou. Na záver cvrknuť trošku tekvicového oleja a pridať nastrúhanú cviklu (varená v šupke do mäkka).
Autor(ka): Zuzka Szabová