Dnes som mala trochu viac casu na pripravu obeda 🙂
Masko ( tento krat som pouzila domace bravcove , mozte akekolvek ine )Narezat na rezne , vyklepat ( ja nesolim ) kto chce moze pouzit aj sol a korenie .Na rezne som ulozila dopredu uvarene domace vajce ( rozkrojene na stvrtinky ) zavaranu uhorku ,kusok dom.slaninky ( nemusi byt ) takto naplneny rezen treba dobre stocit a zaviazat na pevno .
Na panvicu som si osmazila nadrobno nakrajanu cibulku ,strucik cesnaku ,na toto som davala zatocene masko.Osmahla z kazdej strany .Masko pusti svoju stavu ale ak mate malo stavy mozte masko podliat vyvarom.Nechala dusit do makka.Ak je masko urobene tak si ho vyberiem a stavu zahustim ( ja som zahustila zemiakom ) a dame masko spat 🙂 k tomu ako prilohu ryzu alebo pyre.
Autor(ka): Lubica Gabriskova